Рекордный урожай в Португалии

Несмотря на засушливые условия по всей стране этим летом, Португалия ожидает почти рекордного урожая оливкового масла в 2019 году.

Мариана Матос, генеральный секретарь Casa do Azeite, Португальской ассоциации оливкового масла, заявила, что ожидается увеличение производства оливкового масла на 40 процентов, когда сбор урожая начнется в октябре. Ожидается, что общий объем производства достигнет 140 000 тонн по сравнению со 100 000 тонн в прошлом году.

Ожидаемое увеличение связано с «новыми и интенсивными плантациями» в самом крупном и самом южном растущем регионе Португалии, Алентежу.

«Если мы достигнем этих производственных показателей, это будет рекордное производство в Португалии, крупнейшее с тех пор, как [были] официальные записи», - сказала Матос. Статистика ведётся с 1915 года. «Этот уровень производства ожидается из-за высоких инвестиций в этот сектор, особенно в последнее десятилетие», - добавила Матос.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Изменяющееся лицо оливкового масла Алентежу.

Хотя между Алентежу на юге и регионом Трас-ос-Монтес на севере Португалии существуют климатические различия, большая часть страны переживала жаркий и сухой вегетационный период. Несмотря на это, Матос сказала, что оливковые деревья хорошо противостоят засухе, и «различия этого года [в климате] не сильно повлияли на производство оливок в этих регионах».

Рамон Ривера, управляющий директор Elaia, партнерства, которое производит оливковое масло в основном в Португалии, сказал: «Цветение было хорошим, и оливки развились в среднем количестве» в португальских рощах Elaia. Он согласился с тем, что в Португалии урожай будет лучше, чем в прошлом году, даже если он не такой хороший, как в других частях Европы.

«Португальский вегетационный период идет лучше, чем в прошлом году, хотя и не так хорошо, как новости из Италии или Греции», - сказал Ривера. Эти две страны, в частности, пережили исторически плохие вегетационные периоды в прошлом году.

Испания предоставляет интересный контрапункт Португалии. Несмотря на то, что страны разделяют Пиренейский полуостров, в 2019 году, похоже, Португалия находится в лучшей форме.

«Испания находится в противо-цикле с основными европейскими странами-производителями», - сказала Матос. «В прошлом сезоне в Испании была проведена очень активная кампания, и, насколько нам известно, на данный момент ожидается гораздо меньшее производство оливкового масла».

Ривера добавил, что в рощах Элайи в Испании «будет хороший урожай, хотя Испания не ожидает хорошей кампании из-за отсутствия дождей и большого урожая прошлого года».

И Ривера, и Матос заявили, что они не ожидают, что вредители или болезни будут препятствовать уборке урожая в Португалии в этом году, и условия засухи, фактически, помогают устранить эти препятствия.

«Если погода по-прежнему будет сухой и жаркой, не будет ожидаться серьезных болезней или вредителей, которые негативно влияют на качество, и в этих условиях качество будет высоким», - сказал Матос.

Матос сказала, что самым большим препятствием для португальских производителей в 2019 году является рынок. Несмотря на то, что урожайность выросла в последние годы - Португалия будет собирать более 100 000 тонн в течение трех лет подряд в этом году после падения до 61 000 тонн и 69 000 тонн в 2014 и 2016 годах - отрасль сталкивается с рядом проблем.

«Как и в других европейских странах-производителях, основной проблемой, с которой сталкивается сектор в Португалии, являются низкие цены на оливковое масло, которые не обеспечивают достаточной оплаты производителям, особенно в более традиционных областях производства, с более высокими производственными затратами и более низкой прибыльностью, - сказала Матос.

Матос сказала, что сбор урожая начнется по всей стране в октябре, что типично. Ривера сказал, что производители-партнеры Elaia будут собирать урожай немного «раньше, чем в предыдущей кампании».

Источники: OliveOilTimes, European Union Olive Oil Market situations.