С_НЕЖНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ
С_Нежные создания
Первый снег уже сопровождает в пути и домашний уют с теплыми ароматными блюдами становится еще более ценным.
Вдохновившись этим вновь приобретаемым снежным состоянием, предлагаем Вашему вниманию один из полюбившихся нам вкуснейших нежных и несложных в приготовлении десертов – с_нежные шоколадные кексы.
Кол-во порций | Время приготовления |
6 |
50 мин. |
Ингредиенты:
|
Продукт | Вес/Количество |
Для теста: | ||
1 | Мука |
1 стакан |
2 |
Сахар |
1 или 3/4 стакана |
3 |
Разрыхлитель |
1 ч.л. |
4 | Яйцо | 1 шт. |
5 | Кефир/сметана/йогурт | 1 стакан |
6 | Оливковое масло LA CASA | 2 ст.л |
7 | Какао-порошок | 2 ст.л. |
Для соуса/глазури: | ||
8 | Какао-порошок | 2 ст.л. |
9 | Сахар | 2 ст.л. |
10 |
Сметана | 2 ст.л |
11 | Сливочное масло | 1 ст.л. |
12 | Кокосовая стружка | по вкусу |
Инструкция приготовления:
- Смешать муку, какао, разрыхлитель и сахар.
- Взбить кефир/сметану/йогурт с яйцом и оливковым маслом.
- Соединить вместе получившиеся смеси и тщательно перемешать.
- Смазать форму для выпечки оливковым маслом и выложить получившееся тесто.
- Выпекать 40 мин при 180 градусах.
- Проверить готовность с помощью деревянной шпажки. Кекс должен сверху треснуть, а шпажка при вынимании из кекса должна остаться сухой.
- В отдельном ковшике смешать все ингредиенты для соуса и, помешивая, доводим до кипения и образования единообразной массы. Затем снять с плиты и получившемуся соусу дать немного остынуть.
- Полить шоколадной глазурью кексы и при желании посыпать разноцветной обсыпкой или кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Фотогалерея
- Комментарии
Загрузка комментариев...